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Archive for August, 2003

Marde

August 31st, 2003

Mon imac est mort. ǀ tout ceux qui disent que la garantie prolongé est inutile, ben vous l’avez dans le cul, grîce à cette conne de garantie, je vais peut-être avoir un imac neuf. Mardi matin, je m’attaque au service à la clientèle de futureshop. Si vous avez des trucs d’expériences avec ce monstre de l’incompétence et du bas prix, je suis assez réceptif aujourd’hui.

Du coup, les photos du mariage sont en attente, désolé…

Mariage médiéval

August 28th, 2003

Ce weekend, c’est le mariage de ma plus petite soeur, caroline, et nous nous dirigeons, tout de go, vers la quiètude de l’Abitibi. Des photos vont peut-être apparaïtre dans les commentaires à notre retour. Irikyu et Gargouille se sont payer un gardien, le vempyre-T3-3000T, espèrons que la maison sera encore debout au retour. Quand à vous, soyez sage, pas de bétise, pas de chicane et svp les gars, on ne tire pas les cheveux de petites filles!

Burning Man

August 27th, 2003

Si vous vous dépêchez, vous pouvez encore arriver à temps pour ce qui reste de Burning Man. Du 25 aoÇ»t au 1 septembre, c’est presque fini. Vite!!

Damn!

August 27th, 2003

Le changement de email n’aura pas été une bonne idée. J’ai jamais eu autant de spam en un même nuit! 129 email de spam en une nuit et je suis sur aucune mailling list! Bon, je dois trouver un nouveaux email pour mon nick_@grosmongol.com. Des sugestions ?

Culture et confiture

August 26th, 2003

Crimes Are the Moral Climate of States.

This explains to us why ever since history began, that is, ever since States came into existence, the political world has always been and still continues to be the stage for high knavery and unsurpassed brigandage - brigandage and knavery which are held in high honor, since they are ordained by patriotism, transcendent morality, and by the supreme interest of the State. This explains to us why all the history of ancient and modern States is nothing more than a series of revolting crimes; why present and past kings and ministers of all times and of all countries - statesmen, diplomats, bureaucrats, and warriors - if judged from the point of view of simple morality and human justice, deserve a thousand times the gallows of penal servitude.

For there is no terror, cruelty, sacrilege, perjury, imposture, infamous transaction, cynical theft, brazen robbery or foul treason which has not been committed and all are still being committed daily by representatives of the State, with no other excuse than this elastic, at times so convenient and terrible phrase Reason of State. A terrible phrase indeed! For it has corrupted and dishonored more people in official circles and in the governing classes of society than Christianity itself. As soon as it is uttered everything becomes silent and drops out of sight: honesty, honor, justice, right, pity itself vanishes and with it logic and sound sense; black becomes white and white becomes black, the horrible becomes humane, and the most dastardly felonies and most atrocious crimes become meritorious acts.

Crime - the Privilege of the State.

What is permitted to the State is forbidden to the individual. Such is the maxim of all governments. Machiavelli said it, and history as well as the practice of all contemporary governments bear him out on that point. Crime is the necessary condition of the very existence of the State, and it therefore constitutes its exclusive monopoly, from which it follows that the individual who dares commit a crime is guilty in a two-fold sense: first, he is guilty against human conscience, and, above all, he is guilty against the State in arrogating to himself one of its most precious privileges.

The Immorality of the State par Mikhail Bakunin [1814-1876]

17Le gagnant pour cette version du concours bi-annuel de photographies numériques de grosmongol.com récompensant l’excellence dans tout les sujets confondus édition 2003, L3.5, ze people version est PaKal [pakal.sio4.net] de Gosselies en Belgique. Félicitation!!

La composition est excellente, les tiers nous offres le coeur du sujet, la couleur sur le noir et blanc accentue notre focus sur le centre naturel de l’image. Les variations de gris sont complet et les courbes du model ne sont pas négligeable non plus. Très beau travail !

Je recevais de très important personnages dans mon humble demeure, Jocelyn et France, amis précieux. Comme je voulais les épatter avec une performance culinaire exeptionelle, je fït ce soir, une fondue savoyarde à ma façon. Le plus amusant, c’est que je n’aime pas vraiment la fondue au fromage mais pour faire plaisir aux autres je fït ceci …

Ingrédients
200g de fromage Vacherin Fribourgeois;
200g de fromage Gruyère suisse affiné en grotte;
200g de fromage Comté Mamie Vagne;
200g de fromage Beaufort d’Alpage;
150 ml Kirsch Fassbind (kirsch suisse);
1 gousse d’ail;
1 cuillère à soupe de fécule de maǯs;
2 bouteille de vin blanc, préférablement du Sylvaner d’Alsace;
Pain de campagne de la veille;
poivre à volonté.

Méthode
1. Découpez le pain en dés de 2 à 3 cm.
2. Délayez la fécule dans le kirsch.
3. Pelez l’ail et en frottez les parois d’un poêlon jusqu’à usure.
4. Coupez les fromages, posez sans les tasser les cubes dans le poêlon.
5. Versez le vin dans le poêlon, sur le fromage.
6. Puis, juste avant de manger la fondue, cuire le fromage à feu doux, sans cesser de remuer en douceur, avec une cuillère en bois, en fesant des 8.
7. Mélangez le kirsch et la fécule, pour épaissir la fondue, le tout doit être onctueux.
8. Poivrez généreusement.
9. Placez le poêlon sur un réchaud, au milieu de la table.

Trempez dans la fondue les dés de pain piqués au bout de la fourchette et déguster ! La recette est pour 4 personnes et il n’est rien resté du tout malgré les quelques viandes froides sur le side. Nous avons bu du Sylvaner Côte de Rouffach et miam!

Quoi ? Vous voulez aussi le dessert ? Gourmant va! Le voici :

Ingrédients
Des bleuets;
Des framboises;
Des fraises;
Du yaourt nature;
Du miel;
Des granolas.

Méthode
1. Versez dans 4 coupe de vin 1/3 de yaourt.
2. Ensuite 1/6 de granolas.
3. Suivre de fruits mélanger jusqu’à ras le bord.

Assaisonnez de miel au goÇ»t, un petit peu à tout les étages et régalez-vous!

Email

August 22nd, 2003

Question d’enrailler les spams sur mon email de grosmongol, j’ai consulté de nombreux docteurs en email de l’Université de Longeuil, (wink) et nous en avons conclus que je devais modifier mon dit email. Le nouveau est donc [nick_] à grosmongol.com. La petite barre en dessous devrait baiser un ‘bot ou deux avant de me re-spammer.

Cool!

August 22nd, 2003

Je connaissais pas cette fontion de google!
via diveintomark.org

l3.5Voilà, la photo que vous avez élu la meilleur de cette cuvée!
Merci pour les votes!
Voici un petit fond d’écran souvenir.

Tabac et mondialisation

August 20th, 2003

Je ne peux pas m’empécher de voir la cigarette à la geule des manifestants. Ceux qui me connaissent vous le diront, je suis super chiant avec les fumeurs, je geule même après les gens qui fument dans leur voiture ! Bref, je remarque vite la marque blanche qui pollue dans le visage ou à la main des gens.

Je suis un être imparfait et j’ai mes mauvaises habitudes cependant, je ne casse pas de vitrines, je ne bloque pas les rues et ne lance pas de cocktails molotovs aux policiers pour protester contre la mondialisation. Je parle sur mon site grosmongol.com des abus, j’en discutes avec des gens, que je partage ou non leurs opinions mais c’est tout.

L’important, c’est que je suis très confortable avec mes opinions et mes valeurs.

Ce que je n’aime pas, ce sont ces gens, tout aussi imparfaits que moi, qui nous font la morale, sous un prétexte ou un autre mais qui ne vivent pas leur idéalisme très à fond. Je n’essayerais pas d’énumérer la liste complête des choses contradictoires qui me font sourire ou pleurer, mais disons que le tabac est probablement la plus démocratisée des conneries.

Chaque fois que je vois une femme acheter du bio, du tofu, des graines et surtout pas de viande et que je la revois une clop à la main. Mieux vivre pour mieux mourir ?

Je regarde un vieux vidéo du sommets des amériques, il y a le manifestant anti-mondialisation moyen, consommant environ 2-3 paquets de cigarettes par semaine. 1500 -1800 $$ par année dans les poches de Philip Morris (54.6 milliard de chiffre d’affaire en 1996) , RJR Nabisco (17 milliard de chiffre d’affaire en 1996). Ouf! Beaucoup de pesos!

Heureusement Philip Morris est une entreprise responsable socialement et injecte plein de $$ dans l’économie du monde. Non? Philip Morris c’est aussi : Marlboro, Kraft, Basic, Miller Lite, Virginia Slims, Parliament, L&M, Oscar Mayer, Post, Philip Morris, Maxwell House, Jacobs, Philadelphia, Merit et Nabisco. Les publicitées de Miller nous offrent toujours, dieu merci, une image honnête et pas dégradante de la femme.

Que dire de Kraft et de son café Maxwell House. Le prix du café à chuté de 50 % lors des 3 dernières années et plus de 25 millions de producteurs dans les pays du sud font face à la faillite. Au même moment, Kraft à augmenté ses profits de 80% en 2002.

Stoned Wheat Thins produit fabriqué par NABISCO est fait à 100% d’OGM.

La liste est longue et je ne nomme que les plus connus reliés à Philip Morris (Tacos Bell aussi en passant). Les autres cigarettiers ne sont pas blanc.

Je pense tout haut en me disant ceci : Les fumeurs qui prèchent la cause anti-mondialisation devraient peut être s’arrèter 5 minutes et regarder de près leurs contributions à cette mondialisation.

J’ai entendu dire, il y a 3 mois, dans les bureaux d’une association de protection de l’homme et de l’environnement, démocratique et solidaire, la connerie suivante : “Moi j’achète pas de café équitable ou de chocolat équitable, c’est trop cher. Pis c’est pas avec un café à la fois que le monde va changer !” J’étais sur le cul. Madame grosmongol qui dirige un projet de solidarité sociale en est restée stupéfaite.

Je conclus en disant ceci : Je pense que les gens qui manifestent bruyament s’achètent une conscience. J’aimerais juste une fois voir quelqu’un qui fait vraiment ce qu’il prêche.

p.s. J’èspere que cet article constitura un point de plus pour moi contre l’argument que je ne fait jamais rien pour changer les choses. Un pas à la fois. Nous ne fumons pas et le café à la maison viens de Plan Nagua. Plan Nagua est un important distributeur de café équitable. Leur café est facilement disponible en plusieurs points de vente, notamment des épiceries de la région de Québec.

Lomo Irikyu dans les airs.

August 18th, 2003

Dans les commentaires…

L3.5 : Ze people version.

August 18th, 2003

Voili voilà, Vos oeuvres sur weblog d’argent, y a plein de beaux truc encore une fois, à vous de juger pour la plus belle !

Bonne chance à tous!

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L3.5 : Version public

Vous préférez la photo numéro …
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