Ce matin à 8 h 30, j’allumais le fumoir pour la première fois. Mon cadeau de fête de l’an passé. Aujourd’hui j’ai décidé de faire un agneau fumé. 10 heures de cuissons lentes enrichies de fumée d’érable et de mesquine. C’est long 10 h à surveiller et vérifier toutes les heures.
Commencer par frotter la viande avec un mélange savant de ma mixture à base de cassonade, ail, herbe, sel oignon, chili en poudre, etc…. Puis une nuit au frigo.
Ce matin, après avoir mis l’agneau sur le grill du stoker, je me suis préparé une sauce pour badigeonner, toutes les heures la viande. Il est 10 h 33. Je ne vais pas pouvoir gouter avant 18 h 30. Je vous laisserais savoir.
Pour mes amis végète/peta : L’agneau s’appelait Billy. Il était jeune, plein d’espoir et de joie de vivre. Il voulait devenir architecte. J’ai commencé pas tuer ses parents devant ses yeux, puis sa petite soeur. Je pouvais lire la terreur sur son visage. Je lui ai dit que je le laisserais vivre. J’ai attendu de voir dans ses yeux ce sentiment qui montre qu’il est heureux d’être en vie et qu’il est dégouté de ne pas être mort comme sa famille. Puis je lui ai tranché la gorge. Mon exacto coupe mal, J’ai dû m’y reprendre à 3 fois.
Bref ben hâte à ce soir.
Tomber sur ce site et franchement, je sais juste pas quoi en penser. Comment le mot pepsi et nature peuvent ils etre ensemble ?
Juste des trucs très cool à voir. Comme le papier à lettre d’Hitler.
www.letterheady.com

Comme je parle pas tellement le russe, je m’amuse simplement avec la beauté étrange des illustrations de la version russes du hobbit de Tolkien.
Russian Lord of the Rings
Je vérifie mes emails et voici la pub que me donne gmail :

La seul conclusion, l’invasion chinoise est presque complete. Nous sommes assimilé.
Je viens d’écouter Valhalla Rising de Nicolas Winding Refn. Belle image, mauvais fx, dialogue simple. Le héros lui-meme est muet. L’histoire commence bien nous accroche mais nous amène n’importe ou et fini vraiment plate. bref, beau film.
Mon dernier travail de 3d, un personnage de jeux genre ps3 ou xbox. Je le deteste pas mais c’est pas ma force les personnages.